人気おすすめ!松阪牛は「安い」「美味しい」ジューシーミートで!贈答にもどうぞ。 - 格安 激安 評判

文句なし!肉の逸品。松阪牛を是非一度お召し上がりください!

地元では「まっつぁか」と言いますが、「まつさかうし」、「まつさかぎゅう」と呼ばれる、霜降りが特徴で三重県松阪市及びその近郊で肥育された牛です。

日本三大和牛として重宝されている逸品で「甘く」て「香りにこくがある」のが特徴です。

黒毛和種である事はもちろんですが、松阪牛生産区域での飼育期間の長さなど数々の厳しい条件を満たした牛であるからこそ香りや旨味が保証されているのです。

霜降りでジューシーなのに脂濃くなく、どんどん食べてしまう正に高級店の牛肉。

当店では精肉の匠が熟練の技でカットした超A5ランク赤身のダイヤモンドカットをはじめ、モモ肉の角切りステーキなどをご用意しております。

三重在住の方でも特別な日にしか食べることが無い特別な味わいを、あなたやあなたの特別の人との特別な日に是非お召し上がり下さい。

大手ネットショップよりお値打ち価格とさせて頂いておりますのでお早めにお買い求めください!
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肉の逸品、松阪牛を是非一度お召し上がりください!
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高級松阪牛は素材の良さを味わうお召し上がり方で!

当店ではステーキ用、すき焼き用、焼肉用として松阪牛をお届けしております。

素材が最高ですから素材の良さを生かした召し上がり方がお勧めです。

店長がお家で食べるときの一番気に入っている食べ方をご紹介しましょう。

詳しいレシピはインターネット上に沢山紹介されていますので要点をご紹介します。

1.ステーキ

  焼く少し前(10~20分前)くらいに塩胡椒をまんべんなくふって(100~150gのステーキに塩はひとつまみ程度、胡椒はお好みで)、少しお肉に浸透させてから中火で両面焦げ目をつけた後に蓋をして1~2分蒸し焼きにします。レアかミディアムの焼き加減で基本的には松阪牛のステーキには塩胡椒のみ素材を味わうためにステーキソースはかけない方がお勧めです。

2.すき焼き

  関西風すき焼きがお勧めです。熱した鍋(ホットプレート)に脂をひき、お肉を入れて焼き色を付けて
砂糖・醤油を入れて味を整えるた後に白菜など野菜を入れ野菜の水分で炊き上げる方法です。割り下を使う関東の方は驚かれるのですが野菜からの水分で充分ですので割り下のような水気を入れる必要はありません。温度や野菜の量、タイミングなどがありますので詳しくはお気に入りのレシピを探してみて下さい。

3.焼肉

  当然ですが松阪牛は他のお肉を焼く前に焼きましょう。焦げた鉄板で焼いてはいけません。焼きすぎももったいないです。私はそこそこ高温(200度くらい)の鉄板に肉を乗せて表面に脂が浮いて来たら裏返し、少しレア目で食べます。少し高めのお塩(岩塩系)を少しつけて食べるか、お気に入りの焼肉タレを先に少しだけつけます。

何れも沢山のレシピがネット上にあり、お好みもありますので、これはと思われるレシピを見つけてお試し下さいね!


当店では焼肉・バーベキューに最適なカルビ・ハラミ・ホルモンやステーキなど多数のお肉を取り揃えております。

ランキングやおすすめ、格安商品などのご紹介コーナーから迷わずご購入頂けますよ!

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